【STEP.3】営業場所の検討
営業場所やイベントなどを事前に把握しておくと、開業後スムーズに移動販売を進めることができます。
キッチンカーの出店場所として、商業施設やオフィス街などの使われていないスペースの有効活用として貸し出す場合も多くあります。
車両購入後に営業場所が確保できず苦労する方がとても多いので、車両を購入する前に営業場所の目処を立てておきましょう。
ベッドタウンや団地など、住宅地で出店する方が増えてきています。
営業場所の検討だけでなく、その場所に合ったお店作りもしていきましょう。